전라남도 보성군 보성읍 중앙로 98-1
공공 인허가 목록 2026.7.4 확인인증 데이터 2026.7.2 확인
공개 관광정보 대표메뉴
녹돈등갈비
다른 대표메뉴 · 녹돈삼겹살 / 녹돈주물럭 / 꼬막비빔밥 / 짱뚱어탕 등
가격과 판매 여부는 바뀔 수 있어 방문 전 확인해 주세요.
10:00~22:00
출처 · 한국관광공사 TourAPI · 실제 운영은 방문 전 확인해 주세요
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손님 제보 확인 중…
손님 제보는 참고 정보이며 매장 공식 확인이 아니에요. 지도·‘지금 영업중’ 판정을 자동으로 바꾸지 않으므로 방문 전 전화 확인이 가장 정확해요.
보성군청 사거리에 위치한 청마루는 15년 이상 이곳에 터를 다져온 보성의 터줏대감으로 오랜 노하우에서 우러나오는 깊은 맛을 자랑한다. ‘보성=녹차’라는 공식대로 녹돈생삼겹살로 유명한 집이지만 현재 가장 인기 있는 메뉴는 녹돈등갈비찜이다. 일단 등갈비를 재료로 한 메뉴는 보성읍에서는 청마루가 유일하다. 특히 이 집 등갈비의 경우 다른 등갈비전문점이 초벌(애벌) 요리를 해두는 것과 달리 손님이 음식을 주문하면 비로소 생등갈비로 요리를 바로 시작하기 때문에 그만큼 육질의 생명인 신선함을 유지할 수 있다. 이 맛에 반한 손님들로 점심이나 저녁 무렵엔 사전 예약이 많은 편이다. 맛있는 녹돈등갈비찜을 맛보기 위해선 2시간 전 예약은 필수란다.
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모범음식점
시·군·구가 위생·시설·서비스 등을 심사해 지정한 일반음식점이에요. 위생등급과는 별도 제도이며 맛집 순위는 아니에요.
출처 · 지자체/행안부